Risotto alla pilota

[Mitzina]

Esiste una ricettina per fare il risotto alla pilota con il bimby?
Grazie
Mitzi

[MadSharker]

Post by Mitzina
Esiste una ricettina per fare il risotto alla pilota con il bimby?

Il riso alla pilota prevede una cottura del riso per assorbimento dell'acqua
(e non brodo!), condendo il tutto con salamelle sbriciolate fatte rosolare
nel burro e una bella spolverata di parmigiano.

Pertanto conviene far cuocere il riso in una pentola e, in contemporanea,
preparare il condimento nel Bimby.